Kadın Tuzluğu (Berberis thunbergil)

  • 1–3m boyunda, dikenli, çalı görünüşünde, seyrek ormanlarda yetişen bir ağaçtır. Kökü acı, yaprakları ve meyvesi tatlıdır.
  • Yaprakları ilk çıktığı zaman taze iken dalında yenilebilir.
  • Meyveler kızardıktan sonra dalından yenilebilir.Toplanıp şurup veya reçel yapılarak yenilmektedir. 
  • Kurutulmuş meyvelerinden de çay yapılarak yararlanılmaktadır.

Yorumlar

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı